Le più grandi fattorie nel mondo
Agricoltura in tutto il mondo
Gli esseri umani coltivano colture da migliaia di anni diventando esperti nel produrre più rendimento nel tempo. L'agricoltura è vitale per nutrire la popolazione mondiale ed è una componente chiave per l'economia in molti paesi. La rivoluzione agricola britannica ha portato alla meccanizzazione dell'agricoltura, il 20 ° secolo ha portato il trattore a gas e, nello stesso periodo, lo sviluppo di allevamenti industriali o operazioni di alimentazione animale concentrate. Da quel momento, le fattorie hanno continuato a crescere e concentrare gli sforzi per produrre di più per meno per soddisfare la crescente domanda globale di frutta, verdura, cereali, latticini e carne. In effetti, alcuni sono diventati così grandi che ora sono considerati mega-fattorie. Il seguente articolo esamina alcune delle più grandi aziende agricole del mondo che possono essere trovate nei due paesi della Cina e dell'Australia.
Fattorie cinesi
Di gran lunga la fattoria più grande del mondo (in termini di superficie) è la Mega Farm della città di Mudanjiang a Heilongjiang, in Cina. Questa stupefacente fattoria gestisce 22.500.000 ettari. La Mega Farm di Mudanjiang è specializzata in prodotti caseari e ha circa 100.000 mucche. Per riferimento, è 50 volte più grande della più grande azienda casearia in Europa. La sua espansione è avvenuta nel 2015 come risposta al divieto russo sui prodotti lattiero-caseari dell'UE. La Cina ha intensificato per soddisfare tale esigenza.
La seconda fattoria più grande del mondo si trova anche in Cina. The Modern Dairy si trova ad Anhui e ha una superficie di 11.000.000 ettari che è circa la metà delle dimensioni della fattoria di Mudanjiang. Questa fattoria è iniziata nel 2011 e all'epoca era la più grande fattoria del mondo con 40.000 mucche. Entro il 2014, la moderna latteria ha subito perdite di mercato in quanto è stata accusata di aver venduto vacche tubercolina bovine positive.
Fattorie australiane
Le rimanenti grandi fattorie del mondo sono tutte in Australia. La terza più grande del mondo e la più grande in Australia è Anna Creek in South Australia. Anna Creek sovrintende a 6.000.000 di ettari, una superficie terrestre più grande di Israele. Qui vengono allevati oltre 17.000 capi di bestiame per soddisfare le richieste di carne bovina, rendendo questa azienda il più grande produttore di carne bovina al mondo.
Il numero 4 della lista è la fattoria di Clifton Hills, che si trova anche nel sud dell'Australia e lavora su 4.200.000 acri. Questo bovino da carne è stato fondato nel 1876 quando allevava solo 1.000 vacche.
Dopo Clifton Hills, si trova la fattoria di Alessandria con 4.000.000 di ettari. Questa fattoria per la produzione di bestiame si trova nel Northern Territory ed è di proprietà della North Australian Pastoral Company dal 1877. 50 dipendenti vivono nella proprietà e tendono alle 55.000 mucche che pascolano qui. Negli ultimi anni, la proprietà ha subito inondazioni in due diverse occasioni.
Altre fattorie in Australia che sono considerate le più grandi al mondo sono: Davenport Downs nel Queensland (3.700.000 acri), Home Valley nell'Australia occidentale (3.500.000 acri), Innamincka nell'Australia meridionale (3.340.000 acri), Wave Hill nel Northern Territory (3.330.000 acri ), e Marion Downs nel Queensland (3.070.000 acri).
Preoccupazioni ambientali
L'allevamento su larga scala di prodotti lattiero-caseari e bovini come questo comporta numerose critiche da parte degli ambientalisti e dei piccoli agricoltori. Questi ultimi affermano che non si tratta di agricoltura, ma di un business e di ambientalisti che definiscono i modi in cui queste grandi aziende agricole portano al degrado ambientale. E hanno ragione. Le fattorie in fabbrica sono la più grande minaccia per l'ambiente globale. Queste mega fattorie sono responsabili dei fumi chimici, del deflusso tossico e dell'uso non sostenibile dell'acqua (per citarne alcuni). Il deflusso inquina i corsi d'acqua locali con pesticidi, erbicidi, ormoni, antibiotici, fertilizzanti ricchi di fosfati e letame infestato da batteri, che rimuove efficacemente comunità di fonti di acqua pulita e pesci da consumare in sicurezza. Il numero di animali che questa terra deve sostenere è insostenibile, riducendo la fertilità del suolo e aumentando la desertificazione quando le specie vegetali locali vengono perse. Indirettamente, queste fattorie richiedono la deforestazione per la produzione di mangimi per animali. Le pratiche degli allevamenti sono responsabili del 34% delle emissioni di metano, un gas con più potenziale di riscaldamento globale rispetto al biossido di carbonio. Indipendentemente da come viene considerata, l'allevamento in fabbrica è una pratica di produzione alimentare insostenibile che ha trasformato la secolare tradizione dell'agricoltura in un'attività di massa e redditizia che è interessata solo alla linea di fondo. Una revisione dell'agricoltura e della politica alimentare sarà necessaria se si vuole limitare questo degrado ambientale.
Le più grandi fattorie nel mondo
| Rango | Azienda agricola | La zona |
| 1 | Azienda agricola mega della città di Mudanjiang, Heilongjiang, Cina | 22.500.000 ettari |
| 2 | Caseificio moderno, Anhui, Cina | 11.000.000 di acri |
| 3 | Anna Creek, Australia Meridionale, Australia | 6.000.000 di ettari |
| 4 | Clifton Hills, Australia Meridionale, Australia | 4.200.000 acri |
| 5 | Alessandria, Territorio del Nord, Australia | 4.000.000 di ettari |
| 6 | Davenport Downs, Queensland, Australia | 3.700.000 ettari |
| 7 | Home Valley, Australia Occidentale, Australia | 3.500.000 acri |
| 8 | Innamincka, Australia Meridionale, Australia | 3.340.000 acri |
| 9 | Wave Hill, Northern Territory, Australia | 3.330.000 acri |
| 10 | Marion Downs, Queensland, Australia | 3.070.000 ettari |
