I principali paesi produttori di canna da zucchero

La canna da zucchero è un'importante coltura commerciale in tutto il mondo e una delle principali fonti di zucchero, etanolo e sagù (un prodotto zuccherino semiraffinato utilizzato nel subcontinente indiano) a livello globale. I suoi sottoprodotti sono anche usati come foraggio per nutrire il bestiame in molti paesi. La canna da zucchero è un'erba alta e perenne che raggiunge dai 3 ai 4 metri di altezza, composta da gambi fibrosi articolati. Sebbene la sua coltivazione iniziò intorno al 327 aC nel subcontinente indiano, gradualmente arrivò al resto del mondo attraverso rotte commerciali attraverso il Medio Oriente. Più tardi, è arrivato e flouyrsihed come un'industria nel Nuovo Mondo. In India, la canna da zucchero è ancora utilizzata in un gran numero di rituali religiosi. Oggi, canna da zucchero coltivata nella maggior parte dei paesi con climi caldi.

10. Stati Uniti (27.900 TMT)

La tentazione di americani con canna da zucchero è iniziata durante i primi tempi coloniali. Con una produzione annuale di 27.900 TMT, gli Stati Uniti d'America rimangono un importante produttore di canna da zucchero, pur essendo al contempo il quinto maggior consumatore di zucchero. La maggior parte della produzione del paese proviene da Florida, Hawaii, Louisiana e Texas.

9. Phillipines (31.900 TMT)

La domanda interna di zucchero filippina è elevata e c'è bisogno di produrre energia rinnovabile dai suoi sottoprodotti a causa dell'aumento dei prezzi del petrolio importato. Il paese produce canna da zucchero principalmente per soddisfare questi requisiti, così come la quota di esportazione degli Stati Uniti. L'industria della canna da zucchero dà lavoro a circa 0, 7 milioni di persone nelle Filippine. In breve, il raccolto di contanti svolge un ruolo importante nell'economia del paese.

8. Indonesia (33.700 TMT)

A causa di allevamenti scarsamente gestiti e di una mancanza di concorrenza, la produzione di canna da zucchero nel paese non ha mai raggiunto il suo pieno potenziale. Vi è anche un'alta domanda interna di zucchero e le strutture di trasformazione dell'Indonesia non sono così impressionanti. Tuttavia, nonostante tutti questi ostacoli, il paese è emerso tra i primi 10 produttori di canna da zucchero a livello globale. Importa zucchero raffinato da altri paesi a causa della mancanza di raffinerie per consentire il consumo diretto del proprio zucchero prodotto. Vi è l'urgente necessità di aggiornare gli zuccherifici esistenti e di migliorarne l'efficienza, dato che gran parte della canna da zucchero dell'Indonesia deve essere esportata per essere trasformata, e quindi importata nuovamente per essere consumata, con conseguenti gravi perdite di efficienza.

7. Colombia (34.900 TMT)

In Colombia, la canna da zucchero viene raccolta durante tutto l'anno e la maggior parte della coltivazione è visibile nella valle del fiume Cauca. Quella stessa area ha anche un'alta densità di mulini per la canna da zucchero e distillerie di etanolo. La Colombia produce quasi 34.900.000 tonnellate metriche di canna da zucchero all'anno, classificando la nazione sudamericana come uno dei maggiori produttori di zucchero in tutto il mondo. Il consumo locale di zucchero è aumentato dell'1% negli ultimi tempi. D'ora in poi, la produzione di canna da zucchero colombiana aumenterà nei prossimi anni per far fronte alla crescente domanda di zucchero all'interno del paese, così come a quelli dei suoi consolidati mercati di esportazione all'estero. Alcuni dei paesi che sono i principali importatori di zucchero colombiano sono il Cile, il Perù, Haiti e gli Stati Uniti d'America.

6. Messico (61.200 TMT)

Situato nel Nord America, il Messico è emerso come uno dei principali produttori di canna da zucchero nel corso degli anni e ha circa due milioni di persone impiegate nella coltivazione della canna da zucchero, direttamente o indirettamente. I messicani coltivano la coltura commerciale, principalmente per produrre bioenergia sostenibile dai sottoprodotti della canna da zucchero in casa e per spedire all'estero le merci derivate dalla canna da zucchero. Il paese gode di un'esportazione di zucchero senza tariffa nei vicini Stati Uniti d'America.

5. Pakistan (63.800 TMT)

In Pakistan, la canna da zucchero è un importante raccolto in contanti e una fonte di occupazione per oltre 9 milioni di pakistani. Naturalmente, la canna da zucchero aiuta a guidare l'economia delle esportazioni del Pakistan in misura significativa. Sebbene i mulini esistenti siano efficienti in termini di capacità, il governo pakistano ha intrapreso numerose iniziative in passato per aumentare la produzione complessiva del paese. Queste iniziative hanno stimolato la produzione complessiva di canna da zucchero e, grazie a queste, il paese conosce una produzione annua di 63.800 migliaia di tonnellate della merce. Ciò conferisce al Pakistan una reputazione come uno dei primi cinque produttori di canna da zucchero in tutto il mondo. Il paese esporta zucchero verso i paesi limitrofi dell'Afghanistan, del Tagikistan e di altri paesi dell'Asia centrale.

4. Thailandia (100.100 TMT)

La produzione annuale di canna da zucchero è aumentata costantemente in Tailandia negli ultimi anni. La distribuzione ottimale delle precipitazioni, le migliori varietà di canna da zucchero e un maggiore uso di fertilizzanti hanno contribuito molto a questo aumento della produzione di canna da zucchero tailandese. Inoltre, i ritorni stabili delle colture commerciali hanno portato ad un aumento dell'area di coltivazione della canna da zucchero. Anche la sua esportazione complessiva di zucchero raffinato è aumentata considerevolmente a causa di fattori quali una domanda relativamente bassa di zucchero nei mercati nazionali tailandesi e costi di trasporto intrinsecamente bassi per le altre grandi economie asiatiche. La Tailandia esporta zucchero in un gran numero di paesi, tra cui i più importanti sono la Cina, la Repubblica di Corea, la Malesia e il Giappone. È anche un importante esportatore di prodotti di melassa ottenuti da sciroppi di canna da zucchero e solidi.

3. Cina (125.500 TMT)

Si stima che l'80% della produzione di zucchero in Cina provenga dalla canna da zucchero coltivata nelle regioni del sud e sud-ovest. In realtà, il paese ha una lunga storia di coltivazione della canna da zucchero. Le prime notizie di questo tipo suggeriscono che nel IV secolo aC, i cinesi erano già ben informati sulla coltivazione della canna da zucchero. Tuttavia, non hanno acquisito familiarità con le tecniche di raffinazione dello zucchero fino a molto più tardi, attorno al 645 d.C. Nonostante sia uno dei maggiori produttori, la Cina, per soddisfare la sua elevata domanda interna, importa anche zucchero da altri paesi. Cioè, i principali tra questi sono Brasile, Tailandia, Australia, Myanmar, Vietnam e Cuba. Attualmente, il paese è il più grande mercato per lo zucchero proveniente dal Myanmar. Il paese si è anche immerso nella produzione di etanolo dalla canna da zucchero come un affare a tutti gli efetti al fine di contribuire a soddisfare la crescente domanda di carburante della sua vasta popolazione.

2. India (341.200 TMT)

In India, gli stati di Maharashtra, Uttar Pradesh, Punjab e Bihar producono i quantitativi massimi di canna da zucchero. Nell'anno 2015 è stato stimato un quantitativo annuo di 341.400 TMT. Tuttavia, non c'è da stupirsi che l'India sia uno dei maggiori esportatori di zucchero in tutto il mondo. In India, la canna da zucchero viene coltivata per la produzione di zucchero cristallino, sagù (Gur) e numerose bevande alcoliche. Si stima che l'industria nazionale della canna da zucchero fornisca lavoro a oltre 6 milioni di indiani. Il paese esporta zucchero in Sri Lanka, Bangladesh, Somalia, Sudan, Indonesia e Emirati Arabi Uniti. L'esportazione indiana di zucchero verso l'Iran è in calo, tuttavia, soprattutto negli ultimi anni.

1. Brasile (739.300 TMT)

Il Brasile è in cima alla lista dei produttori di canna da zucchero, con una produzione annuale di 739.300 migliaia di tonnellate. La regione del Centro-Sud del Brasile è responsabile di oltre il 90 percento di questa produzione nazionale. Lo zucchero è il principale prodotto proveniente dalla canna da zucchero coltivata in questo paese. Tuttavia, la produzione di etanolo da melassa residua sta diventando sempre più popolare, poiché l'etanolo è usato come carburante per alimentare le automobili, che i brasiliani possiedono in grandi quantità. Di recente, il paese ha contestato le sovvenzioni allo zucchero concesse dal governo thailandese ai produttori di canna da zucchero presso l'Organizzazione mondiale del commercio (OMC). È probabile che questi sussidi influenzino il prezzo globale dello zucchero e la quota di mercato della canna da zucchero del Brasile ovunque.