I principali paesi esportatori e importatori di grano nel mondo

Il grano è una coltura ampiamente coltivata che viene coltivata per il suo seme. È un cereale che è un alimento base in molte parti del mondo. Il grano è un'erba del genere Triticum . Con un contenuto proteico del 13%, il grano è una delle principali fonti di proteine ​​vegetali nella dieta umana. Il grano è una fonte di fibre alimentari e nutrienti multipli. La ricerca ha dimostrato che il consumo a lungo termine di frumento aiuta a ridurre il rischio di diverse malattie croniche come il diabete di tipo 2, l'ictus, il cancro e la malattia coronarica. Secondo studi archeologici, la coltivazione del grano fu iniziata prima nella regione della Mezzaluna fertile intorno al 9600 aC.

Produzione di grano

La produzione mondiale di grano è stata di 749 milioni di tonnellate nel 2016. Nel 2014 il 47% della produzione mondiale totale di grano era limitata a soli quattro paesi, Cina, India, Russia e Stati Uniti. Con una produzione di 126, 2 milioni di tonnellate, la Cina ha guidato il mondo nella produzione di grano nel 2014.

I principali paesi esportatori di grano

Il grano è commercializzato nel mercato internazionale tra diversi paesi. L'Unione europea esporta la più grande quantità di grano, farina e prodotti di grano. Nell'anno 2015/2016, l'Unione europea ha esportato beni per un valore di 33 milioni di tonnellate. La Russia è il più grande esportatore di grano al mondo. Nel 2015/2016 il paese ha esportato frumento, farina e prodotti a base di grano per 24, 5 milioni di tonnellate. Solo quattro decenni fa, la Russia dipendeva dagli Stati Uniti per importare grano e mais per compensare le carenze dei propri raccolti. Tuttavia, negli ultimi dieci anni, il paese è riuscito a emergere come la più grande fonte unica di grano al mondo. Gran parte delle esportazioni di prodotti russi di frumento e grano va in Egitto, il più grande acquirente mondiale di questi prodotti. Anche l'esportazione di grano russo in altri paesi come la Nigeria, l'Indonesia e il Bangladesh sta aumentando. Il boom in Russia è innescato da fattori come il sostegno del governo, il suolo ricco e la vicinanza ai porti del Mar Nero. Il Canada, gli Stati Uniti e l'Australia sono i primi tre maggiori esportatori di grano, farina e prodotti di grano nel mondo.

I principali paesi importatori di grano

L'Egitto è il primo importatore mondiale di grano al mondo. Nel 2015/2016, il paese ha importato grano, farina e prodotti di grano pari a 11, 5 tonnellate. Cosa rende l'Egitto il più grande acquirente di grano al mondo? Il pane è stato il bene più sovvenzionato nel paese dalla rivoluzione del 1952. La cucina egiziana dipende fortemente dal grano e dai prodotti a base di grano. L'Egitto non è solo il più grande importatore di grano, ma anche il più grande consumatore di grano e mangiatore di pane pro capite nel mondo. La forte dipendenza dal grano ha alcuni effetti negativi sull'economia del paese, poiché mette a dura prova le riserve nazionali necessarie per importare grano da nazioni straniere. Inoltre, l'eccessiva dipendenza dal grano innesca problemi di obesità e fornisce un'alimentazione non ideale nonostante l'elevato apporto calorico. Tuttavia, i tentativi di ridurre i sussidi al grano sono stati accolti da veementi ribellioni da parte della popolazione del paese, e quindi l'Egitto continua a esportare enormi quantità di grano ogni anno. L'Indonesia, l'Algeria e la Turchia seguono poi le importazioni di grano, farina e prodotti a base di frumento, rispettivamente di 9, 1, 8, 1 e 7, 1 milioni di tonnellate.

I principali paesi esportatori e importatori di grano nel mondo

RangoNazioneEsportazione di grano, farina e prodotti a base di grano nel 2015/2016 (in 1.000 tonnellate)NazioneImportazione di grano, farina e prodotti di grano nel 2015/2016, (in 1.000 tonnellate)
1Unione europea33.000Egitto11.500
2Russia24.500Indonesia9.100
3Canada22.500algeria8.100
4stati Uniti21.200tacchino7.300
5Australia16.300Unione europea6.700
6Ucraina15.800Brasile5.800
7Argentina8.800Giappone5.700
8Kazakistan7.500Mi sono imbattuto5.500
9tacchino5.500Messico4.500
10Messico1.300Nigeria4.300